描述

一般人我不告诉他:这个夏天里沙溪凉茶不得不说的秘密!

进入六月,我国从南到北“火”起来了,气温逐渐升高,许多地方都纷纷进入“火炉”时代,不知道今年又有多少城市要为争夺“火一线城市”而开展大辩论了!这不,时间早早,大家都纷纷超过30度了!

资料来源于中央气象台

经常有人说,夏日炎炎,我这条命都是空调给的!但是,我想告诉你,没听广东人讲过吗——这条命是凉茶给的?湿热难挡、头晕脑胀……就没有一杯凉茶搞不定的!如果有,那就两杯凉茶啰!

一般人我是不会告诉他的,凉茶这么好的东西,可是我夏天的“续命水”啊!

信手查过度娘,凉茶原来“猴赛雷”——


凉茶兴于两广,当地人民根据气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,饮用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随人们日常生活的饮料。得名与其功能有关虽然叫凉茶,但实际上该饮料里面是没有茶叶成分的。所谓,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患

20055,凉茶被广东省文化遗产工作领导小组认定为广东省食品文化遗产;2006520日,凉茶入选第一批国家级非物质文化遗产名录,编号—89

细细品来,我逐渐发现了凉茶中不得不说的秘密!



沙溪凉茶原名:伤寒圣药

一百多年后的1996年,沙溪凉茶的“沙溪”牌商标获得中华人民共和国国内贸易部颁发的“中华老字号”证书,成为中山市药品行业中唯一的“中华老字号”。1999年至2000年,沙溪凉茶煎煮茶、沙溪凉茶颗粒冲剂、沙溪凉茶袋泡茶系列产品先后被列为国家二级中药保护品种。2005年,沙溪凉茶获得国家“原产地标记”注册证书。2006年5月20日,中华人民共和国国务院公布了第一批国家级非物质文化遗产名录,沙溪凉茶被批准为国家级非物质文化遗产。2006年,沙溪凉茶“沙溪”牌商标被中华人民共和国商务部再次认定为“中华老字号”。


《中山市非物质文化遗产》
记载沙溪凉茶的“主要特征”有:


1、 沙溪凉茶具有浓厚的岭南特色,是针对广东高温高湿的热带和亚热带季风气候,利用本地物产而配制的传统中草药。

2、 沙溪凉茶药性平和、不寒不燥,适合男女老少饮用,对四时感冒、感冒伏热、外感传里、寒热交作、四肢骨痛、胸膈饱滞、劳倦伤寒等症有独特疗效,还具有消暑散热、祛湿导滞的功效。

3、 沙溪凉茶口感最大的特点是“苦尽甘来”,初服时只觉得有轻微的苦涩味,之后会感到口舌甘凉,喉咙舒服。

4、 沙溪凉茶不仅可以治病,亦可作为夏季的清凉饮料,具有消暑散热、生津止渴的保健作用,适合四季饮用。

5、 沙溪凉茶拥有广泛的群众基础,一直受到广东地区尤其是珠江三角洲地区老百姓的欢迎,是家庭必备良药,并通过港澳同胞和海外华侨带到港澳和东南亚、美加等国家和地区,大受欢迎。

那么,沙溪凉茶的原材料乃是从山野采集回来的草药,经过长期实践的检验而流传至今,一百多年来,大家都认为这个方剂没有什么不妥。但这只是认识问题的一个方面;另一方面,现代医学的科学实验,为生草药凉茶的科学检验提供了古人根本无法办到的检验手段。于是,1999年,沙溪凉茶由广州中医药大学新药开发研究中心进行了药效学研究试验。试验结果表明:沙溪凉茶“对引起呼吸道和消化道感染的九种常见病原菌和条件致病菌有不同程度的抑制作用;对柯萨奇B族病毒(COX-B1)、甲3型流感病毒有抑制作用”,“提示沙溪凉茶具有解热、抑菌、抗病毒、镇痛、抗炎、调节肠运动和化痰的作用”,“本研究为沙溪凉茶清热、除湿、导滞,用于四时感冒,身倦骨痛,寒热交作,胸膈饱滞,痰凝气喘等疾病,提供了药理学依据,从而肯定了沙溪凉茶的有效性”。

★请往下拉动


重要回复

效果肯定了,那么安全吗?2004年,广州中医药大学新药开发研究中心进行了“沙溪凉茶急性毒性实验”和“沙溪凉茶长期毒性试验”。实验结果表明:沙溪凉茶未见急性毒性反应,长期连续给药未见明显的毒性反应,证明了药物基本安全无毒,可以放心饮用。

2006年1月-2006年5月,沙溪制药厂委托广西中医学院第一附属医院进行了沙溪凉茶期临床试验,其结论为“沙溪凉茶治疗感冒(风热挟湿症)有确切的临床疗效,临床运用安全”。

沙溪凉茶的秘密到底是什么呢?恐怕不是史称一个“伤寒圣药”那么简单,我想还是因为其所具有的“重要价值”——


一、百年验方,中药瑰宝

沙溪凉茶一百多年来采用天然野生中草药为原料,以其传奇的药用功效坚持了一份广东人的执著,丰富了我国的传统中医药宝典。

二、有病治病,无病防病

沙溪凉茶对于四时感冒、感冒伏热、外感传里、寒热交作、四肢骨痛、胸膈饱滞、劳倦伤寒、痰凝气喘等症具有独特疗效,同时也可以日常消暑散热、祛除湿气,长期饮用达到预防保健的目的。

三、不断创新,续写辉煌

传统的沙溪凉茶是煎煮茶,至今仍深受“老广”的钟爱,第二代颗粒剂和第三代袋泡茶剂型极大拓展了广大受众,凭借这些创新,沙溪凉茶早已走遍祖国大江南北,甚至远渡重洋、走向世界。


其实,沙溪凉茶也没有那么神秘,因为这就是广东人日常生活的一部分:

感觉不舒服,来一杯沙溪凉茶;

天气变化了,来一杯沙溪凉茶;

流感季节到了,来一杯沙溪凉茶;

天气太热了,来一杯沙溪凉茶;

吃荔枝上火了,来一杯沙溪凉茶;

口腔溃疡了,来一杯沙溪凉茶;

空调吹多了,来一杯沙溪凉茶;

班上有人感冒了,来一杯沙溪凉茶;

烧烤火锅,来一杯沙溪凉茶;

身重体乏,来一杯沙溪凉茶;

咳嗽痰多,来一杯沙溪凉茶;

出差旅行,来一杯沙溪凉茶;

周末家里人齐,记得煲一剂沙溪凉茶啊!

海外亲朋好友来相会,不如沙溪凉茶来相送!

……图片

沙溪凉茶没有秘密,日常备着就对了,这个夏天再热,我也无所畏惧了。



一般人我不告诉他:这个夏天里沙溪凉茶不得不说的秘密!

作者: 时间:2021-06-25

进入六月,我国从南到北“火”起来了,气温逐渐升高,许多地方都纷纷进入“火炉”时代,不知道今年又有多少城市要为争夺“火一线城市”而开展大辩论了!这不,时间早早,大家都纷纷超过30度了!

资料来源于中央气象台

经常有人说,夏日炎炎,我这条命都是空调给的!但是,我想告诉你,没听广东人讲过吗——这条命是凉茶给的?湿热难挡、头晕脑胀……就没有一杯凉茶搞不定的!如果有,那就两杯凉茶啰!

一般人我是不会告诉他的,凉茶这么好的东西,可是我夏天的“续命水”啊!

信手查过度娘,凉茶原来“猴赛雷”——


凉茶兴于两广,当地人民根据气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,饮用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随人们日常生活的饮料。得名与其功能有关虽然叫凉茶,但实际上该饮料里面是没有茶叶成分的。所谓,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患

20055,凉茶被广东省文化遗产工作领导小组认定为广东省食品文化遗产;2006520日,凉茶入选第一批国家级非物质文化遗产名录,编号—89

细细品来,我逐渐发现了凉茶中不得不说的秘密!



沙溪凉茶原名:伤寒圣药

一百多年后的1996年,沙溪凉茶的“沙溪”牌商标获得中华人民共和国国内贸易部颁发的“中华老字号”证书,成为中山市药品行业中唯一的“中华老字号”。1999年至2000年,沙溪凉茶煎煮茶、沙溪凉茶颗粒冲剂、沙溪凉茶袋泡茶系列产品先后被列为国家二级中药保护品种。2005年,沙溪凉茶获得国家“原产地标记”注册证书。2006年5月20日,中华人民共和国国务院公布了第一批国家级非物质文化遗产名录,沙溪凉茶被批准为国家级非物质文化遗产。2006年,沙溪凉茶“沙溪”牌商标被中华人民共和国商务部再次认定为“中华老字号”。


《中山市非物质文化遗产》
记载沙溪凉茶的“主要特征”有:


1、 沙溪凉茶具有浓厚的岭南特色,是针对广东高温高湿的热带和亚热带季风气候,利用本地物产而配制的传统中草药。

2、 沙溪凉茶药性平和、不寒不燥,适合男女老少饮用,对四时感冒、感冒伏热、外感传里、寒热交作、四肢骨痛、胸膈饱滞、劳倦伤寒等症有独特疗效,还具有消暑散热、祛湿导滞的功效。

3、 沙溪凉茶口感最大的特点是“苦尽甘来”,初服时只觉得有轻微的苦涩味,之后会感到口舌甘凉,喉咙舒服。

4、 沙溪凉茶不仅可以治病,亦可作为夏季的清凉饮料,具有消暑散热、生津止渴的保健作用,适合四季饮用。

5、 沙溪凉茶拥有广泛的群众基础,一直受到广东地区尤其是珠江三角洲地区老百姓的欢迎,是家庭必备良药,并通过港澳同胞和海外华侨带到港澳和东南亚、美加等国家和地区,大受欢迎。

那么,沙溪凉茶的原材料乃是从山野采集回来的草药,经过长期实践的检验而流传至今,一百多年来,大家都认为这个方剂没有什么不妥。但这只是认识问题的一个方面;另一方面,现代医学的科学实验,为生草药凉茶的科学检验提供了古人根本无法办到的检验手段。于是,1999年,沙溪凉茶由广州中医药大学新药开发研究中心进行了药效学研究试验。试验结果表明:沙溪凉茶“对引起呼吸道和消化道感染的九种常见病原菌和条件致病菌有不同程度的抑制作用;对柯萨奇B族病毒(COX-B1)、甲3型流感病毒有抑制作用”,“提示沙溪凉茶具有解热、抑菌、抗病毒、镇痛、抗炎、调节肠运动和化痰的作用”,“本研究为沙溪凉茶清热、除湿、导滞,用于四时感冒,身倦骨痛,寒热交作,胸膈饱滞,痰凝气喘等疾病,提供了药理学依据,从而肯定了沙溪凉茶的有效性”。

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效果肯定了,那么安全吗?2004年,广州中医药大学新药开发研究中心进行了“沙溪凉茶急性毒性实验”和“沙溪凉茶长期毒性试验”。实验结果表明:沙溪凉茶未见急性毒性反应,长期连续给药未见明显的毒性反应,证明了药物基本安全无毒,可以放心饮用。

2006年1月-2006年5月,沙溪制药厂委托广西中医学院第一附属医院进行了沙溪凉茶期临床试验,其结论为“沙溪凉茶治疗感冒(风热挟湿症)有确切的临床疗效,临床运用安全”。

沙溪凉茶的秘密到底是什么呢?恐怕不是史称一个“伤寒圣药”那么简单,我想还是因为其所具有的“重要价值”——


一、百年验方,中药瑰宝

沙溪凉茶一百多年来采用天然野生中草药为原料,以其传奇的药用功效坚持了一份广东人的执著,丰富了我国的传统中医药宝典。

二、有病治病,无病防病

沙溪凉茶对于四时感冒、感冒伏热、外感传里、寒热交作、四肢骨痛、胸膈饱滞、劳倦伤寒、痰凝气喘等症具有独特疗效,同时也可以日常消暑散热、祛除湿气,长期饮用达到预防保健的目的。

三、不断创新,续写辉煌

传统的沙溪凉茶是煎煮茶,至今仍深受“老广”的钟爱,第二代颗粒剂和第三代袋泡茶剂型极大拓展了广大受众,凭借这些创新,沙溪凉茶早已走遍祖国大江南北,甚至远渡重洋、走向世界。


其实,沙溪凉茶也没有那么神秘,因为这就是广东人日常生活的一部分:

感觉不舒服,来一杯沙溪凉茶;

天气变化了,来一杯沙溪凉茶;

流感季节到了,来一杯沙溪凉茶;

天气太热了,来一杯沙溪凉茶;

吃荔枝上火了,来一杯沙溪凉茶;

口腔溃疡了,来一杯沙溪凉茶;

空调吹多了,来一杯沙溪凉茶;

班上有人感冒了,来一杯沙溪凉茶;

烧烤火锅,来一杯沙溪凉茶;

身重体乏,来一杯沙溪凉茶;

咳嗽痰多,来一杯沙溪凉茶;

出差旅行,来一杯沙溪凉茶;

周末家里人齐,记得煲一剂沙溪凉茶啊!

海外亲朋好友来相会,不如沙溪凉茶来相送!

……图片

沙溪凉茶没有秘密,日常备着就对了,这个夏天再热,我也无所畏惧了。