1、 沙溪凉茶具有浓厚的岭南特色,是针对广东高温高湿的热带和亚热带季风气候,利用本地物产而配制的传统中草药。
2、 沙溪凉茶药性平和、不寒不燥,适合男女老少饮用,对四时感冒、感冒伏热、外感传里、寒热交作、四肢骨痛、胸膈饱滞、劳倦伤寒等症有独特疗效,还具有消暑散热、祛湿导滞的功效。
3、 沙溪凉茶口感最大的特点是“苦尽甘来”,初服时只觉得有轻微的苦涩味,之后会感到口舌甘凉,喉咙舒服。
4、 沙溪凉茶不仅可以治病,亦可作为夏季的清凉饮料,具有消暑散热、生津止渴的保健作用,适合四季饮用。
5、 沙溪凉茶拥有广泛的群众基础,一直受到广东地区尤其是珠江三角洲地区老百姓的欢迎,是家庭必备良药,并通过港澳同胞和海外华侨带到港澳和东南亚、美加等国家和地区,大受欢迎。
那么,沙溪凉茶的原材料乃是从山野采集回来的草药,经过长期实践的检验而流传至今,一百多年来,大家都认为这个方剂没有什么不妥。但这只是认识问题的一个方面;另一方面,现代医学的科学实验,为生草药凉茶的科学检验提供了古人根本无法办到的检验手段。于是,1999年,沙溪凉茶由广州中医药大学新药开发研究中心进行了药效学研究试验。试验结果表明:沙溪凉茶“对引起呼吸道和消化道感染的九种常见病原菌和条件致病菌有不同程度的抑制作用;对柯萨奇B族病毒(COX-B1)、甲3型流感病毒有抑制作用”,“提示沙溪凉茶具有解热、抑菌、抗病毒、镇痛、抗炎、调节肠运动和化痰的作用”,“本研究为沙溪凉茶清热、除湿、导滞,用于四时感冒,身倦骨痛,寒热交作,胸膈饱滞,痰凝气喘等疾病,提供了药理学依据,从而肯定了沙溪凉茶的有效性”。